Kuidas suhtuvad jaeketid toidu- ja joogitootjate hinnamuutustesse?
Viimasel aastal on tõusnud nii tooraine, pakendite kui ka energiahinnad, mis paratamatult on pannud toidu- ja joogitööstused olukorda, kus ka nemad peavad oma toodangu hindu tõstma. Kuidas aga suhtuvad tootjate hinnamuutustesse jaeketid?
Eesti suurim toidu- ja põllumajandusettevõtte HKScan Estonia teavitas 2. detsembril 2021 jaekaubanduskette eesseisvast Rakvere ja Talleggi valmistoodete hinnatõusust. Saku õlletehase juhatuse liige Jaan Härms ütleb, et nemad tõstsid oma sortimendi hindu viimati oktoobris 2021. “Keskmiselt umbes +5%,” ütleb ta.
Selveri pagarilettide küpsetusjuhi Irina Kaganskaja sõnul on viimastel aastatel pagaritoodete müük märkimisväärselt kasvanud. Eriti menukaks on osutunud käsitsi valmistatud ciabatta'd ja focaccia'd oliividega.