Kauplusladusid, kus tooted on paigutatud kastidega ja suurte väljapanekuga, asub täna Lätis 2-4 ja Leedus 10-12 kauplust. Venemaal on kauplusi rohkem kui 1000.
Euroopas Saksamaal, Rumeenias ja Leedus tegutsev Vene omanike poekett Mere plaanib märtsis avada esimese poe Riia äärelinnas. „Avatakse varsti,“ teatab suur kollane plakat angaaril Riia äärelinnas Iļģuciemsis, kirjutab Läti ringhääling.
Tallinnas Vahuri tänaval tegutsev Gastro Studio klassikalistesse raamidesse ei mahu. Tegu pole tavapärase showroomi või koolitusköögiga, milles maailma maitsed kohtuvad, vaid keskkonnaga, kus iga külastus muudab arusaama sellest, mida köögis päriselt teha on võimalik.