Autor: Kaubandus.ee • 26. mai 2023
FOTOD: Michelini restoranide gala 2023
Eile õhtul kogunesid PROTO avastustehase Nobeli saali 2023. aasta Michelini giidi pääsenud restoranide peakokad, et võtta vastu Michelini perre kuulumist tähistavad plaadid. Tärnirestoranide peakokad Matthias Diether ja Tõnis Siigur said selga Michelini peakokajakid, parim noorkokk Daanius Aas noortejaki.
Eesti esimene kahe Michelini tärniga restoran on 180° by Matthias Diether.
Foto: Karli Saul
“Tärni on raske saada, kuid veelgi raskem on seda hoida,” ütles Tõnis Siigur laval peetud lühikeses kõnes.