Väljakutseid on aga veelgi. Nii vaatab aianduskeskuse Hortese majandusnäitajatest vastu pea 190 000 euroni ulatuv maksuvõlg. See on ajatatud, aga selle klaarimine nõuab ettevõttelt üksjagu muudatusi.
15.aprillil oma 5.sünnipäeva tähistav kodu- ja aianduskeskus Gardest vajus taas eelmisel majandusaastal kahjumisse, kui eelneval aastal oli teeninud 1,57 miljonit eurot kasumit.
Tallinnas Vahuri tänaval tegutsev Gastro Studio klassikalistesse raamidesse ei mahu. Tegu pole tavapärase showroomi või koolitusköögiga, milles maailma maitsed kohtuvad, vaid keskkonnaga, kus iga külastus muudab arusaama sellest, mida köögis päriselt teha on võimalik.