Luminori ökonomist: Väljas süüa on odavam kui kodus
HoReCa sektori hinnatõus on väike, kui võrrelda poetoidu ja koduga seotud kulude kasvu, hindas Luminori peaökonomist Lenno Uusküla.
Hotellid ja restoranid on suhteliselt odavad ning restorani- ja kodutoidu võrdluses on kaalukauss liikunud esimese poole,“ hindas majanduses toimuvat Luminori peaökonomist Lenno Uusküla. ”Võrreldes COVID-19 eelse ajaga ehk 2019. aasta detsembriga, on toit meil poodides kallinenud 45% ja koduga seotud kulud suisa 79%. Seevastu restoranide ja hotellide hinnad on tõusnud “vaid” 30%,“ ütles ta ja lisas naljaga pooleks, et siit võikski siis järeldada, et väljas söömine ja magamine on odavam kui kodune toit ja ase.
Seotud lood
Jaekaubanduses keskendutakse sageli müügi kasvatamisele ja kliendikogemuse parandamisele, kuid sama oluline on vältida olukordi, kus kaup või müügipotentsiaal kaob. Vargused, hinnavead, töötajate eksimused ja tehnilised tõrked võivad tekitada märkimisväärseid kahjusid, mistõttu on kadude ennetamine (loss prevention) kujunenud strateegiliseks riskijuhtimise osaks.
Enimloetud
4
Viimased uudised
Konverentsid ja koolitused
Hetkel kuum
Liitu uudiskirjaga
Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.
Tagasi Kaubandus esilehele
