Kaubandus
Küsi AI-ltTelli
Kaubandus
Minu Kaubandus
  • 27.01.25, 09:40

Restoranipidajad ühest suust: varem oli see äri, nüüd aga hobi

“Ka sel aastal surume hambad risti ja plaanime edasi minna. Tuleb endal kusagil rohkem töötada, rohkem vahetusi teha, kasutada võimalikult vähe tööjõudu,“ kirjeldab eesootavat aastat restoranide Moon ja Kolm Sibulat omanik Roman Zaštšerinski ning valmistub võitluseks ellujäämise nimel.
Restoranide Moon ja Kolm Sibulat omanik Roman Zaštšerinski (pildil) nõustub kolleegi Pavel Gurjanoviga, et toitlustussektor on praegu kriisis. “Jah, varem oli see äri, nüüd hobi.”
  • Restoranide Moon ja Kolm Sibulat omanik Roman Zaštšerinski (pildil) nõustub kolleegi Pavel Gurjanoviga, et toitlustussektor on praegu kriisis. “Jah, varem oli see äri, nüüd hobi.”
  • Foto: Raul Mee
Kui varem kuulus peakokale ja restoranipidajale Pavel Gurjanovile toitlustusasutus nimega Kogu Resto ja Pagar, siis nüüd on nimi lühenenud lihtsalt Kogu Restoks. Eelmisel aastal pani Gurjanov pagariäri kinni.
See teema pakub huvi? Hakka neid märksõnu jälgima ja saad alati teavituse, kui sel teemal ilmub midagi uut!

Seotud lood

  • ST
Sisuturundus
  • 09.02.26, 08:00
Minilao kasutamine on kasvav trend: millal võib seda vaja minna?
Mis on pildil oleval cafe racer mootorrattal pistmist minilaoga? Nii mõndagi. Mõlema juured ulatuvad 60ndate algusesse – ühel Inglismaale, teisel USA-sse. Seotus seisneb aga ka selles, et minilaod on muu hulgas sobilikud motohuvilistele rataste ja muude hobitarvikute hoiustamiseks. Milleks veel miniladusid kasutatakse ning miks see on kasvav turg?

Enimloetud

1
Uudised
  • 13.02.26, 10:00
Galerii: pärjatud said rahva lemmikud e-poed
2
Uudised
  • 13.02.26, 14:49
KAFO sulgeb kaupluse ja kolib Eugesta peakontorisse
3
TOP
  • 12.02.26, 14:57
Cateringi TOPi võitja: hirm kriitika ees on viinud riigiasutused toitlustuse tühistamiseni
4
  • ST
Sisuturundus
  • 27.01.26, 08:00
Eesti kohvitarbijad muutuvad üha nõudlikumaks – millist jooki nad eelistavad?
5
Uudised
  • 12.02.26, 10:39
Temu ja Omniva allkirjastasid koostöömemorandumi
6
  • ST
Sisuturundus
  • 22.01.26, 15:09
Hiiumaa Coopi edumeelne otsus, mis vabastab aega ja vähendab vigu

Viimased uudised

Uudised
  • 13.02.26, 14:49
KAFO sulgeb kaupluse ja kolib Eugesta peakontorisse
Uudised
  • 13.02.26, 11:34
IKEA võttis Baltikumis kasutusele uue veebilehe ja mobiilirakenduse
TOP
  • 13.02.26, 11:24
Cateringi TOPi teine koht: ebaaus konkurents seab sektorile uued väljakutsed
Uudised
  • 13.02.26, 10:00
Galerii: pärjatud said rahva lemmikud e-poed
TOP
  • 12.02.26, 14:57
Cateringi TOPi võitja: hirm kriitika ees on viinud riigiasutused toitlustuse tühistamiseni
TOP
  • 12.02.26, 13:48
Cateringi TOP 75 | Tegijad tipus kasvatasid suurelt kasumit
Uudised
  • 12.02.26, 11:15
Spaaturg täieneb: Telliskivisse tuleb kõrgetasemeline spaа- ja saunakeskus
Uudised
  • 12.02.26, 10:39
Temu ja Omniva allkirjastasid koostöömemorandumi

Konverentsid ja koolitused

Jaekettide-tootjate-hulgikaupmeeste ühisseminar
Jaekettide-tootjate-hulgikaupmeeste ühisseminar
06.03.2026 Tehisintellekti meistriklass juhtidele
Äripäeva Akadeemia
Tehisintellekti meistriklass juhtidele - vundament
8 akadeemilist tundi
12.03.2026 Kategooriajuhtimine kaubanduses
Äripäeva Akadeemia
Kategooriajuhtimine kaubanduses
8 akadeemilist tundi
17.03.2026 SEO koolitus
IT Koolitus
SEO koolitus
6 akadeemilist tundi
02.04.2026 ja 09.04.2026 Argumenteeritud müük
Äripäeva Akadeemia
Argumenteeritud müük
8 akadeemilist tundi
Laoseis 2026
Laoseis 2026
Teenindus 2026
Teenindus 2026: TEENINDUSE PÄRLID
27.04., 28.04. ja 11.05.2026 UI/UX disain ja tehisaru (AI) tööriistad
IT Koolitus
UI/UX disain ja tehisaru (AI) tööriistad
26 akadeemilist tundi
12.05.26 Müügipsühholoogia - müük inimtüübist lähtuvalt
Äripäeva Akadeemia
Müügipsühholoogia - müük inimtüübist lähtuvalt
8 akadeemilist tundi
Pärnu Tarneahelakonverents 2026
Pärnu Tarneahelakonverents 2026
21.05., 28.05. ja 04.06.2026 Müügist pikaajalise koostööni
Äripäeva Akadeemia
Müügist pikaajalise koostööni
14 akadeemilist tundi
22.05.2026 Tehisintellekti meistriklass juhtidele
Äripäeva Akadeemia
Tehisintellekti meistriklass juhtidele - vundament
8 akadeemilist tundi

Hetkel kuum

Aastaid tegutsenud Krunnipea disainipood sulges uksed. „Kui kliendid poodi sisse ei astu, on väga raske nišitooteid müüa“
Uudised
  • 09.02.26, 15:15
Aastaid tegutsenud Krunnipea disainipood sulges uksed. „Kui kliendid poodi sisse ei astu, on väga raske nišitooteid müüa“
Toitlustusettevõtete TOP 174 | Tipus troonivad kaks Aserbaidžaani suurtegijat
TOP
  • 11.02.26, 11:40
Toitlustusettevõtete TOP 174 | Tipus troonivad kaks Aserbaidžaani suurtegijat
Rahva lemmik e-pood 2026 üldvõitjaks oli Rahva Raamat. Möödunud aastal sai sama tiitli Weekend.
Uudised
  • 13.02.26, 10:00
Galerii: pärjatud said rahva lemmikud e-poed
Jaeketid valmistuvad palgatõusuks: kes, kui palju ja millal?
Uudised
  • 05.02.26, 11:34
Jaeketid valmistuvad palgatõusuks: kes, kui palju ja millal?
Selveri äriarvestuse juht Kristjan Anderson.
Uudised
  • 06.02.26, 10:09
Kristjan Anderson: 2025. aasta pani kaupmeeste optimismi ootele
Majutusettevõtete TOP 99 | Tipus püsivad kogenud tegijad
TOP
  • 10.02.26, 13:53
Majutusettevõtete TOP 99 | Tipus püsivad kogenud tegijad
Balsnacki popkorni hiigelväljapanek Dollarstore’i poodides.
Uudised
  • 11.02.26, 11:17
Balsnack sõlmis läbi aegade suurima ekspordilepingu
Kaupmeeste Liidu juht ja saatejuht Nele Peil ja Telema vanemtootejuht Sven Uustalu.
  • ST
Sisuturundus
  • 11.02.26, 11:00
Peidetud kulud, mida kaupmehed ei märka, maksavad neile tuhandeid eurosid

Liitu uudiskirjaga

Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.

Tagasi Kaubandus esilehele

Kaubandus

Vana-Lõuna 39/1, 19094 Tallinn

(+372) 667 0111

[email protected]

Kaubandus.ee on Eesti juhtiv kaubanduse (jae-, hulgi- ja e-kaubanduse) valdkonna uudisteveeb ja valdkonna konverentside ning koolituste korraldaja.

© AS Äripäev 2000-2026