Küsi AI-ltTelli
Telli
Minu Kaubandus

Restoranipidajad ühest suust: varem oli see äri, nüüd aga hobi

“Ka sel aastal surume hambad risti ja plaanime edasi minna. Tuleb endal kusagil rohkem töötada, rohkem vahetusi teha, kasutada võimalikult vähe tööjõudu,“ kirjeldab eesootavat aastat restoranide Moon ja Kolm Sibulat omanik Roman Zaštšerinski ning valmistub võitluseks ellujäämise nimel.
Restoranide Moon ja Kolm Sibulat omanik Roman Zaštšerinski (pildil) nõustub kolleegi Pavel Gurjanoviga, et toitlustussektor on praegu kriisis. “Jah, varem oli see äri, nüüd hobi.”
See teema pakub huvi? Hakka neid märksõnu jälgima ja saad alati teavituse, kui sel teemal ilmub midagi uut!

Seotud lood

  • ST
Sisuturundus
  • 02.10.26, 11:00
Konkurentsiamet ei leidnud jaekettide lepingutes rikkumisi: avaldati juhised turuosalistele reeglite selgitamiseks
Konkurentsiamet uuris ligi aasta Eesti jaekettide lepinguid ja kaubandustavasid, kuid lõpetas augustis menetlused rikkumisi tuvastamata. Samal ajal tõi uurimine esile hulga küsimusi, kus ostjate ja tarnijate jaoks vajavad reeglid veel selgitamist.

Enimloetud

1
Uudised
  • 05.10.26, 08:49
Selver sulgeb maakonna ainsa poe plaanitust varem ja koondab töötajaid
2
Uudised
  • 06.10.26, 11:17
Rimi omanik ostab hiigeltehinguga veebipoe. “See on tohutu tehing“
3
  • ST
Sisuturundus
  • 29.09.26, 09:00
Selveri e-kaubandusjuht: kaubanduses käib tihe rebimine kliendi väärtusliku aja pärast
4
  • ST
Sisuturundus
  • 11.09.26, 15:20
Tartlased pöörasid PROMO senise kliendimustri pea peale
5
  • ST
Sisuturundus
  • 21.09.26, 10:15
Kas Eesti kaubandus on tehnoloogiliselt Euroopast maas – või pole Euroopal meile enam eriti midagi uut näidata?
6
  • ST
Sisuturundus
  • 23.09.26, 11:49
Mõtled e-poe avamisele? 5 sammu, mida arvestada enne esimest tellimust

Viimased uudised

Saated
  • 06.10.26, 14:30
Müük AI-ajastul: odavaim pakkumine võib osutuda kõige kallimaks
Uudised
  • 06.10.26, 11:17
Rimi omanik ostab hiigeltehinguga veebipoe. “See on tohutu tehing“
Uudised
  • 06.10.26, 11:08
Jysk sai omale 25 uut frantsiisipoodi Ida-Euroopas
Saated
  • 05.10.26, 15:49
Rohtla lubab Coopi turuosa kasvu ka pärast Prismade ülevõtmist
Uudised
  • 05.10.26, 11:19
Uute sõiduautode müük Eestis jätkab kasvu
Uudised
  • 05.10.26, 09:21
Aasta Kaubandustegu kategooriavõitjad | Viru Keskuse siseveebi käivitamine
Uudised
  • 05.10.26, 08:49
Selver sulgeb maakonna ainsa poe plaanitust varem ja koondab töötajaid
Uudised
  • 02.10.26, 15:03
Uus pakendikord nõuab vähem tühja ruumi, kaupmees kardab suuremat kulu

Konverentsid ja koolitused

Kaubanduse Aastakongress 2026
Kaubanduse Aastakongress 2026
14.10.2026 ja 26.10.2026 Argumenteeritud müük
Äripäeva Akadeemia
Argumenteeritud müük
8 akadeemilist tundi
03.11., 04.11 ja 18.11.2026 UI/UX disain ja tehisaru (AI) tööriistad
Äripäeva Akadeemia
UI/UX disain ja tehisaru (AI) tööriistad
26 akadeemilist tundi
09.11.26 Müügipsühholoogia - müük inimtüübist lähtuvalt
Äripäeva Akadeemia
Müügipsühholoogia - müük inimtüübist lähtuvalt
8 akadeemilist tundi
25.11.2025 Tehisintellekti meistriklass juhtidele
Äripäeva Akadeemia
Tehisintellekti meistriklass juhtidele - vundament
8 akadeemilist tundi
Jaekettide-tootjate-hulgikaupmeeste ühisseminar
Jaekettide-tootjate-hulgikaupmeeste ühisseminar
26.03.2027 Tehisintellekti meistriklass juhtidele - vundament
Äripäeva Akadeemia
Tehisintellekti meistriklass juhtidele - vundament
8 akadeemilist tundi
01.04.2027; 02.11.2027 ja 09.04.2027 UI/UX disain ja tehisaru (AI) tööriistad
Äripäeva Akadeemia
UI/UX disain ja tehisaru (AI) tööriistad
26 akadeemilist tundi
Laoseis 2027
Laoseis 2027
04.05.27 Müügipsühholoogia - müük inimtüübist lähtuvalt
Äripäeva Akadeemia
Müügipsühholoogia - müük inimtüübist lähtuvalt
8 akadeemilist tundi
Pärnu tarneahelakonverents 2027
Pärnu tarneahelakonverents 2027
11.06.2027 Tehisintellekti meistriklass juhtidele - vundament
Äripäeva Akadeemia
Tehisintellekti meistriklass juhtidele - vundament
8 akadeemilist tundi

Hetkel kuum

Konkurentsiameti küsitlus tõi esile vajaduse selgemate kokkulepete ja praktiliste juhiste järele.
Uudised
  • 30.09.26, 13:15
Amet: tootjad kogevad ebaausaid kaubandustavasid, kuid pelgavad neist teatada
Keskuse juurdeehitusele pandi algus juba möödunud aastal.
Uudised
  • 28.09.26, 15:02
Viimsi kaubanduskeskus saab uue nime ja kasvab kolm korda suuremaks
Kopli tänava idüll: istuda Santa Lucias ja vaadelda ilmakuulsatest suunamudijatest Tallinna tramme.
Arvamused
  • 02.10.26, 12:24
Restoranitest. Miks Tallinna autentseim pitsakoht peidab end nii hoolega?
Kui uute ostjate lagi on saavutatud, ootavad kaupmehi uued väljakutsed.
Uudised
  • 01.10.26, 14:20
Leedu näide: kust tuleb e-poe kasv, kui uusi ostjaid enam ei lisandu?
Oleg Gross: oleksime valmis avama kümme poodi, kuid bürokraatia pidurdab
Uudised
  • 30.09.26, 10:52
Oleg Gross: oleksime valmis avama kümme poodi, kuid bürokraatia pidurdab
Janusz Wlodarczyk asus Lidli Balti äri juhtima septembrikuus.
Uudised
  • 01.10.26, 11:03
Lidli Baltikumi juht: vähem tõhusatel kaupmeestel läheb Eestis üha keerulisemaks
Risto Retsnikul on valdkonnas kogemusi üle 20 aasta.
Uudised
  • 02.10.26, 12:47
Rimi Eesti logistikakeskus sai uue operatsioonijuhi
Nixori ärijuht Asse Hang, Kaupmeeste Liidu juht Nele Peil ja Nixori äriarenduse projektijuht Anton Martšenko.
  • ST
Sisuturundus
  • 16.09.26, 11:00
Tehisintellekt poes: kuidas vähendada vargusi ja juhtida varusid targemalt

Liitu uudiskirjaga

Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.

Tagasi Kaubandus esilehele

Vana-Lõuna 39/1, 19094 Tallinn

(+372) 667 0111

[email protected]

Kaubandus.ee on Eesti juhtiv kaubanduse (jae-, hulgi- ja e-kaubanduse) valdkonna uudisteveeb ja valdkonna konverentside ning koolituste korraldaja.

© AS Äripäev 2000-2026