Alla kahe aasta tegutsenud Kalamaja kohvik läks pankrotti
“Ta oli sama rõõmus ja roosa nagu mina alguses,“ meenutas Monika Sori hiljutist kohtumist teise alustava pagariga. Kuid unistus oma kohvikust lõppes valusalt. Jaanuaris läks Kalamajas tegutsenud Mooni pagar pankrotti.
Mooni pagari omaniku Monika Sori hinnangul viisid äri raskustesse eelkõige käibemaksu tõus ja inimeste halvenenud majanduslik olukord.
Seotud lood
Tartu Lõunakeskuses avas uksed renoveeritud McDonaldsi restoran. Üle 300 000 euro suurune uuenduskuur tõi kaasa ka töötajatele paremad töötingimused.
Michelin Guide Estonia jagas põhivalikus tunnustust kaheksale uuele restoranile, Bib Gourmandi nimistusse lisandus üks uus nimi ning tärnidega restoranid säilitasid oma kiituse.
Tallinnas Vahuri tänaval tegutsev Gastro Studio klassikalistesse raamidesse ei mahu. Tegu pole tavapärase showroomi või koolitusköögiga, milles maailma maitsed kohtuvad, vaid keskkonnaga, kus iga külastus muudab arusaama sellest, mida köögis päriselt teha on võimalik.
Enimloetud
1
4
Viimased uudised
Konverentsid ja koolitused
Hetkel kuum
Liitu uudiskirjaga
Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.
Tagasi Kaubandus esilehele
