Janek Kalbin: tootja suurim proovikivi algab siis, kui toode on riiulile jõudnud

Jaekettide riiulile pääsemist peetakse sageli väiketootja edu mõõdupuuks, kuid Minna Sahvri asutaja Siret Elmi sõnul ei ole see sugugi ainus ega tingimata vältimatu tee kasvuni.

Ettevõtted ei eristu enam enam niivõrd pakutavate kaupade ja teenustega, vaid sellega, kuidas nad klienti teenindavad, rääkis Norsteni partner ja jaekaubanduse ning FMCG ekspert Janek Kalbin Teeninduse aastakonverentsil.

Olenemata lojaalsetest klientidest ja kaupmeestest on turu külastatavus ja käive langenud ning areng toppama jäänud. Viimane aeg on mudelit muuta – vastasel juhul toimub drastiline langus, tõdeb Tartu Turu värske juht Priit Värv.

Hea kohvi pärast ei pea enam tingimata kohvikusse minema. R-kiosk on vahetanud kõikides oma mugavuspoodides senised kohvimasinad välja uue põlvkonna Šveitsi tootja Franke täisautomaatsete kohvimasinate vastu. Muudatuse eesmärk on pakkuda kohvisõpradele veelgi paremat maitseelamust – rikkalikumat kohvi, siidisemat piimavahtu ja senisest suuremat valikuvabadust. Uuendusena saab R-kioskist nüüd ka kofeiinivaba kohvi.