Lisaks majanduslikule ebakindlusele ja hinnasurvele on turul aina teravamaks probleemiks ebaaus konkurents, tõdes Cateringi TOPi teisele kohale tõusnud Soolo Catering.
“Üha suurenevaks väljakutseks on konkureerimine kõikvõimalike koducateringide ja -pagaritega, kellest osa näib sotsiaalmeedia postituste põhjal olevat väga populaarne ja edukas, samas kui vaadata, kui palju nad makse on tasunud, jääb mulje, et äritegevust nagu ei toimugi. Keeruline on konkureerida kellegagi, kes makse ei tasu,” nentis Soolo cateringi juhataja Kariina Tšursin-Sootla.
See teema pakub huvi? Hakka neid märksõnu jälgima ja saad alati teavituse, kui sel teemal ilmub midagi uut!
Seotud lood
Majutusettevõtete TOPi tipus troonis teist aastat järjest sama tegija, kelle hinnangul oli 2025. aasta tänu erinevatele suurüritustele hotellide jaoks soodne aeg. Samas seavad kiiresti kasvavad kulud ja hinnataseme hoidmine üha suuremaid väljakutseid.
Möödunud aastal olid majutussektoris selged võitjad premium- ja boutique-tüüpi majutusasutused, millel on selge sihtgrupp ja eristuv kontseptsioon.
Majutusettevõtete TOPis 36. kohalt kolmandale kohale tõusnud Dorpat pidi 2025. aastal toime tulema nii maksutõusude kui ka muutunud tarbijakäitumisega.
Majutusettevõtete TOPi esikümnesse kuuluvad valdavalt tegijad, kes on turul juba kindlalt kanda kinnitanud. Tugev bränd, järjepidev teenuse kvaliteet ning oskus muutuvates oludes kohaneda on aidanud tuntud tegijatel püsida konkurentidest sammu ees.
Kaupmeeste igapäevatöös tehakse kümneid kordi päevas tegevusi, mis näivad tühised: PDF-failide ümbertrükkimine, arvete käsitsi sisestamine, tellimuste korrigeerimine. Ometi neelavad need protsessid märkimisväärse osa ettevõtte tööajast ja palgakulust.