• 27.08.09, 12:28
Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine

TOP: Eesti toidutootjad on uuendusmeelsed

Tänast Eesti toiduainetööstust iseloomustab uuendusmeelsus, sihikindlus ja nutikas turundus, kirjutas eile ilmunud Äripäeva ajakirjas Tööstus innovatsioonikeskuse InnoEurope tegevjuht Piret Potisepp.
Potisepp ütles, et innovatsioon pole ainult uue asja, toote või teenuse loomine, vaid ka juba olemasoleva teistmoodi tegemine. "Eesti ettevõtetes läbi viidud innovatsiooniuuring näitas, et kõige sagedamini tegeldakse innovatsiooniga efektiivsuse suurendamiseks ja selleks, et pakkuda paremaid tooteid või teenuseid. Julgen väita, et Eesti toiduainetööstus on väga innovatiivne," märkis ta.
Eesti toidutööstuse ettevõtted tegelevad Potisepa sõnul pidevalt tootearendusega. "Sellest annab tunnistust konkurss Eesti parim toiduaine – viimasel konkursil oli esindatud 28 ettevõtet 78 uue tootega," kinnitas ta.
Potisepa sõnul on innovatsioon ka uued turundusmeetodid ja ettevõtete vaheline koostöö. "Eriti oluline on ühisturundus väiketootjatele. Üheskoos on lihtsam suhelda kaubanduskettidega, korraldada turunduskampaaniaid, töötada turul sisse kaubamärk jms," selgitas ta. "Üha uuenduslikumaid viise kasutatakse ka toodete reklaamimisel. Aina rohkem rakenduvad selleks internetikanalid," märkis Potisepp.
Ilmekaid näiteid Eesti toidutootjate uuendusmeelsusest jagub Potisepal küllaga. Järgnevalt mõned neist.
Piimhappebakter ME-3, mida algselt sai lisatud jogurtitesse ja kohupiimakreemidesse, on praeguseks jõudnud rikastama joogipiima ning juustu. Lisaks kahjulike mikroobide hävitamisvõimele hävitab ME-3 ka vabasid radikaale ja aitab kaasa nn hea kolesterooli tekkele ehk siis vähendab riski haigestuda südame- ja veresoonkonna haigustesse. Samamoodi mõjub ka Tensia-bakter, mida sisaldab hiljuti turule toodud E-Piima südamejuust. ASi Tere ja ASi Premia ühistööna valmis laktobatsillus fermentum ME-3 ehk Helluse bakterit sisaldav jäätis.
Hiljuti tõi Maag Piimatööstus turule inuliini sisaldava Basic-jogurtijookide sarja, mis ei sisalda säilitusaineid ega sünteetilisi toiduvärve. Hiljaaegu lisandusid Maagi e-ainete vabade toodete nimistusse veel laste toorvorstikesed.
Põltsamaa Felix sai hakkama aga seni võimatuna näiva ülesandega – uues majoneesis on kaalu jälgivate terviseteadlike inimeste rõõmuks vaid 3% rasva.
Hea näide turundusinnovatsioonist on see, kuidas lastele armsaks saanud tegelaskujusid kasutatakse muuhulgas ka toiduainete müügiks ja reklaamiks. Olgu selleks siis viinerid, juust, vahvlibatoon, kommid, kohuke, jäätis. Populaarsed kodumaised tegelased lastetoodetel on näiteks Jänku Juss, Lotte, Klaabu.
Uudsete turundusmeetodite poolelt on hea näide 2005. aastal asutatud Peipsiveere ühistu, mis võttis oma südameasjaks kohalike sibulate, porgandite, kurkide jms päästmise. On ju Peipsi kallastel traditsioonilise köögiviljakasvatusega tegeldud aastaid, rääkis Potisepp.

Seotud lood

  • ST
Sisuturundus
  • 07.10.24, 08:00
Pühademüügid on tulemas. Kuidas vähendada e-poe kulusid?
Sujuv makseprotsess on ülimalt tähtis osa e-poe ostukogemusest. Kogu vaev ja pingutus kliendile meeldiva ostukogemuse pakkumisest võib minna luhta, kui toote eest tasudes tabab klienti mõni ebameeldiv üllatus või takistus. Selleks võib olla nii soovitud makseviisi puudumine, tehnilised takistused toimingu lõpuleviimiseks kui ka ebamugav makse kinnitamise protsess.

Hetkel kuum

TOP 40 | Kõige rohkem riigihankeid võitnud toidu- ja esmatarbekaupade müüjad
TOP
  • 06.11.24, 12:36
TOP 40 | Kõige rohkem riigihankeid võitnud toidu- ja esmatarbekaupade müüjad
Täiendatud mitmeaastaste raamlepingute infoga!
Pet City otsib hoolimata kahjumist ka tuleval aastal võimalusi laienemiseks
Majandustulemused
  • 04.11.24, 14:11
PetCity ärikahjum aastaga kümnekordistus
PwC vandeaudiitorid: negatiivne omakapital ei ole vastavuses äriseadustikuga
Apollo Groupi kahjum kukkus miljonitesse
Majandustulemused
  • 04.11.24, 14:24
Apollo Groupi kahjum kukkus miljonitesse
Hulgimüügifirma Kaupmees sai uue ostudirektori
Uudised
  • 31.10.24, 15:58
Hulgimüügifirma Kaupmees sai uue ostudirektori
Tallinna Kaubamaja juht Erkki Laugus.
Saated
  • 04.11.24, 15:42
Tallinna Kaubamaja juht: me ei vingu end vaeseks, seis ongi jama
Kaubanduskeskus Port Artur 2 Pärnu kesklinnas Lai tn 11.
Uudised
  • 31.10.24, 14:40
Pärnu Port Arturi kaubamaja sai ühe ja ainsa omaniku
Osanike vahel olid pikalt suured erimeelsused. “Terve linn teadis seda”
T1 juht Tarmo Hõbe: eesmärk on jõuda keskusena esikolmikusse
Uudised
  • 07.11.24, 17:33
T1 juht Tarmo Hõbe: eesmärk on jõuda keskusena esikolmikusse
Alles kuus aastat vana keskus saab kokku 27 miljoni euro eest investeeringuid!
Advendikalender: kuidas sai lastele loodud kingikogumikust kõigile mõeldud hitt-toode
  • ST
Sisuturundus
  • 15.10.24, 16:14
Advendikalender: kuidas sai lastele loodud kingikogumikust kõigile mõeldud hitt-toode

Liitu uudiskirjaga

Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.

Tagasi Kaubandus esilehele