Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine
Rimi Eesti juht: meie eesmärk on vähendada toidukadu poole võrra
Rahvusvahelise toidukao ja toidujäätmete alase teadlikkuse päeva puhul toimunud konverentsil sõnas Rimi Eesti juht Vaido Padumäe, et igas jaeketis jääb paratamatult toitu üle, mis kellegi toidulauale kahjuks ei jõua.
„Täna saame toidukadu targema tegutsemisega järjepidevalt vähendada, kuid toidukauplustel on selles osas arenguruumi veel palju. Näiteks Rimi puhul oleks mahakantud toidu hulga vähendamisel Baltimaades arvestatav mõju – seda raha saaks kasutada otstarbekamalt, nii et see looks ka lisaväärtust,“ märkis ta.
Lidl Eesti avaldas ressursside säästmise teemale keskenduva 2024. aasta auditeeritud teabelehe, mille fookuses oli toiduraiskamise vähendamine, pakendimaterjalide optimeerimine, vastutustundlik veekasutus ja ringmajandus.