Roman Zaštšerinski: see, mida pidasin puuduseks, osutus kriisi ajal suureks väärtuseks
„Oma esimese restorani tegime me 2009. aastal. Nägime võimalust. Kuni selle ajani polnud 500 krooni restoraniklientidele mingi raha. Ma teadsin ettekandjat, kes võis ühelt kliendilt saada pool kuupalka. 2009. aastal kõik muutus: rahast sai jälle raha, ja me nägime võimalust avada keskklassi restoran. Me isegi ei nimetanud seda restoraniks, sest restoranist oli saanud sõimusõna,“ rääkis Zaštšerinski.
Seotud lood
Septembris toimub Regionaal- ja Põllumajandusministeeriumi eestvedamisel 11. korda Eesti toidu kuu. Selver liitub traditsioonilise algatusega – pakub mitmetele Eesti toodetele soodsamaid hindu ning tutvustab erinevaid tootjaid ja maitseid, mida võiks proovida.
Enimloetud
5
Lisatud nii Linnamäe keskuse kui Prisma Eesti juhtide värsked kommentaarid!
Viimased uudised
Konverentsid ja koolitused
Hetkel kuum
Suessi kanali sulgumine tõi ettevõttele mullu ühekordse suure kulu
“Me ei ole enam ainsad, kes sellesse usuvad”
Liitu uudiskirjaga
Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.
Tagasi Kaubandus esilehele
