Millal on toit ohtlik ja tuleb turult tagasi kutsuda?
Toidule on kindlad ootused, me soovime, et see oleks maitsev ja tervislik ning eeldame, et poeletile või taldrikule jõudnu on ohutu. Põllumajandus- ja Toiduameti osakonnajuhataja Olev Kalda tõi Toiduohutuse kommunikatsiooni veebikonverentsil välja, kuidas toitu turult tagasi kutsudes toimida tõhusalt ja mainet hoides.
Põllumajandus- ja Toiduameti osakonnajuhataja Olev Kalda rääkis ettekandes toiduohutuse põhimõtetest, toodete turult kõrvaldamisest ja tagasikutsumisest ning olukordadest, millal eelnimetatud meetmeid rakendatakse. Ta tõi välja toidu turuletoojate ahelas osalejate vastutuse ja kohustuse ning koostöö järelevalveasutusega.
Seotud lood
Eestis peetakse pandipakendisüsteemi nii iseenesestmõistetavaks, et kipume unustama, kui erakordse edulooga on tegemist. Tagastame üle 90% turule lastud joogipakenditest. See on tulemus, millega kuulume maailmas absoluutsete liidrite hulka. Sellest efektiivsusest on saanud ekspordiartikkel, millele annab hoogu kiiresti kasvav tehnoloogiaettevõte RVM Systems. Nende uusim Eestis toodetud lahendus, Kalla-tüüpi taaraautomaat, ei valluta ainult kohalikke poode, vaid liigub suure hooga üle maailma.
Enimloetud
Viimased uudised
Konverentsid ja koolitused
Hetkel kuum
Liitu uudiskirjaga
Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.
Tagasi Kaubandus esilehele
