Millal on toit ohtlik ja tuleb turult tagasi kutsuda?
Toidule on kindlad ootused, me soovime, et see oleks maitsev ja tervislik ning eeldame, et poeletile või taldrikule jõudnu on ohutu. Põllumajandus- ja Toiduameti osakonnajuhataja Olev Kalda tõi Toiduohutuse kommunikatsiooni veebikonverentsil välja, kuidas toitu turult tagasi kutsudes toimida tõhusalt ja mainet hoides.
Põllumajandus- ja Toiduameti osakonnajuhataja Olev Kalda rääkis ettekandes toiduohutuse põhimõtetest, toodete turult kõrvaldamisest ja tagasikutsumisest ning olukordadest, millal eelnimetatud meetmeid rakendatakse. Ta tõi välja toidu turuletoojate ahelas osalejate vastutuse ja kohustuse ning koostöö järelevalveasutusega.
Seotud lood
Tänapäeval on võimalik äriprotsesse optimeerida läbi digitaalsete tööriistade: B2C ja B2B tellimiskeskkonnad, broneerimissüsteemid, mobiilirakendused ja iseteeninduslikud makselahendused. Need ei ole enam lihtsalt lisavõimalused, vaid osa ettevõtte igapäevasest äriloogikast, mis aitab vähendada käsitööd ja keskenduda sellele, mis aitab saavutada parima konkurentsieelise ning loob suurima väärtuse.
Enimloetud
4
Viimased uudised
Konverentsid ja koolitused
Hetkel kuum
Liitu uudiskirjaga
Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.
Tagasi Kaubandus esilehele
