Silverspooni galal autasustati 2022. aasta parimaid restorane

Restoraniärimees ja peakokk Vladislav Djatšuk seisab täna mitme eduka restorani taga. Kuigi ta ise enam aktiivselt peakoka rollis üles ei astu, vaid tegeleb rohkem juhtimise poolega, hoiab ta siiski köögipoolel silma peal. Oma köögis eelistab Djatšuk kasutada eestimaist toorainet ning toidu võlu peitub justnimelt lihtsuses.

Eesti Hotellide ja Restoranide Liidu (EHRL) juurde moodustati gastronoomia katusorganisatsioonide poolt Külalislahkuse klaster, mille eesmärk on Eesti toidukultuuri arendamine ja tutvustamine maailmas

Kui e-poe tellimuste arv kasvab, tuleb varem või hiljem otsustada, kas suurendada ka oma ladu ja logistikameeskonda või võtta kasutusele e-fulfillment-teenus, mille puhul võib logistikapartner enda kanda võtta nii kaupade ladustamise, tellimuste komplekteerimise, pakkimise kui ka väljasaatmise.