Parima toiduaine korraldustiim: üllatavalt vähe esitati seekord neid tooteid

„Eesti Parima Toiduaine“ konkursi hõbemärke jagati kokku 11 kategoorias. Piirkondlike väiketoodete võitjad selguvad järgmisel nädalal ning kuldmärgid ehk selle aasta Eesti parimad toiduained aprillis.

Toiduliit tunnustas tänasel aastakonverentsil Eesti parimaid toiduaineid. 2023. aasta Eesti Parima Toiduaine tiitli viis koju HKScan Estonia AS, kes tõi turule erilise maitsestusega vardaliha. Karges marinaadis on kasutatud naturaalsetrabarberipüreed, sidrunimahla, rohemünti ja teisi maitsetaimeid.

Kuna toodete hinnakasv on olnud järks, siis on suurenenud ka tarbijate hinnatundlikus, selgub Kantar Emori ja Toiduliidu ostukäitumise jaeseire uuringust.

„Ma kirjutasin teile juba e-maili. Siis kirjutasin Facebookis. Ja nüüd helistan, sest keegi ei ole vastanud.“ See on olukord, mida klient ei peaks kunagi kogema. Kahjuks tuleb seda ilmselt ette rohkem, kui tahaksime tunnistada.