Fazer vähendab šokolaaditahvlite suurust

Viimastel aastatel on olnud märgatav valmistoitude tõus üksikportsjonpakendites. Väiksemad perekondade koosseisud, üksiktarbijate tõus ja tarbimisolukordade muutumine väljendub nii toiduainetööstuses kui ka teistes sektorites, kes ennast vastavalt vajadusele ka kohandavad, rääkis Salvesti turundus- ja tootearendusjuht Kelli Maar.

Soome toidutootja Fazer kaalub oma Baltikumi pagaritööstuste liitmist üheks tootmisüksuseks Lätis.

Orkla Eesti juhatuse esimehe Kaido Kaare sõnul on kaupmehed hakanud aru saama sellest, et nad ei tõsta toodete hindu mitte oma kasumi suurendamiseks, vaid sisendhindade tõusu tõttu.

USA maiustuste ja snäkikontsern Mondelez plaanib teha pakkumise rivaali Hershey ostuks, mis oleks tänavuse aasta magusasektori rekordtehing.

Jaekaubanduses keskendutakse sageli müügi kasvatamisele ja kliendikogemuse parandamisele, kuid sama oluline on vältida olukordi, kus kaup või müügipotentsiaal kaob. Vargused, hinnavead, töötajate eksimused ja tehnilised tõrked võivad tekitada märkimisväärseid kahjusid, mistõttu on kadude ennetamine (loss prevention) kujunenud strateegiliseks riskijuhtimise osaks.