Coopi turuosa Narvas kasvab jõuliselt – parasjagu ollakse ehitamas uut kauplust, lisaks saadakse Prisma kaupluste ülevõtmisega juurde veel ühe müügikoha. Seni on Narvas sama ulatuslikku laienemist näidanud vaid OG Elektra, kes alustas piirilinnas aktiivset kasvu kaheksa aastat tagasi.
Innovatsioonist on saanud kaupmehe jaoks võtmesõna, kuid tasub meeles pidada, et iga uus lahendus ei loo väärtust. Jaekaubanduse juhid selgitavad, kuidas valida uuendusi, mis päriselt ära tasuvad ning jagavad kogemusi.
Tallinnas Vahuri tänaval tegutsev Gastro Studio klassikalistesse raamidesse ei mahu. Tegu pole tavapärase showroomi või koolitusköögiga, milles maailma maitsed kohtuvad, vaid keskkonnaga, kus iga külastus muudab arusaama sellest, mida köögis päriselt teha on võimalik.