Toidupäästja Sumena jõudis kasumisse ja laieneb jõudsalt. “Alguses ei uskunud meisse keegi”
Kui kolm aastat tagasi korjasid toidukauplused oma poeriiulitelt ära Vene päritolu Borjomi mulliveed, ostsid kaks noormeest neid kokku lausa kaks rekatäit.
„Pidev hinnatõus on muutnud tarbijad hinnatundlikumaks – ostukorvi valitakse üha enam kaupa, mille „parim enne“ on möödas või lähenemas,“ ütles Sumena tegevjuht Joosep Kaljula. Ettevõte avab neljanda “parim enne” poe Tallinnas, Vesse keskuses.
Noorte ettevõtjate asutatud toidupäästmise pood Sumena avas esimese kaupluse Ida Virumaal Kohtla-Järvel. Pood asub Vironia keskuses, kus valikus 300 toodet maiustustest ja kuivainetest sügavkülmutatud kauba ja jookideni.
Jaekaubanduses keskendutakse sageli müügi kasvatamisele ja kliendikogemuse parandamisele, kuid sama oluline on vältida olukordi, kus kaup või müügipotentsiaal kaob. Vargused, hinnavead, töötajate eksimused ja tehnilised tõrked võivad tekitada märkimisväärseid kahjusid, mistõttu on kadude ennetamine (loss prevention) kujunenud strateegiliseks riskijuhtimise osaks.