5. juuli 2017
Jaga lugu:

Ökojäätise tootja loobus kohvikust

La Muu omanik Rasmus Rask.
La Muu omanik Rasmus Rask.  Foto: Aira Tammemäe

Ökojäätist tootev La Muu loobuti jäätisekohvikust Viru Keskuses, sest kahe tegutsemisaasta jooksul ei suudetud seal tegutsedes leida ärimudelit, mis oleks võimaldanud pakkuda kõrget teenusekvaliteeti ning teenida kasumit.

"Jõudsime järeldusele, et meie tugevus on siiski jäätis, selle tootmine ja müük. Kohvikuäri nõuab teistsuguseid oskusi, aga eelkõige keskendumist," selgitab ettevõtte omanik Rasmus Rask aasta-aruandes. "Aga aasta lõpetasime mažoorsetel nootidel - töötasime välja pikaajalise kasvustrateegia ning alustasime ettevalmistusi eksportturgudele laienemiseks."

Ettevõtte aasta-aruandest selgub, et La Muu OÜ kasvatas käivet ligi 40% võrra ehk 804 000 euroni. Ärikasum kahanes samal perioodil kolmandiku võrra 53 316 euroni.

Möödunud aastal tõi ettevõte turule viis uut jäätisesorti, müügivõrgustik kasvas enam kui 120 müügipunktini ja jäätisemüügi käive kasvas viiendiku võrra.

Eelmisel aastal liideti La Muu OÜga ka tütarfirma Relevante, mis Viru Keskuse kohvikut opereeris. Laenuintressid ja tütarfirmast teenitud kahjum andis aasta puhaskahjumiks 19 000 eurot.

Keskmiselt töötas La Muus eelmisel aastal 10 täistööajaga töötajat, kelle keskmine brutokuutasu moodustas ca 1300 eurot kuus.

Ettevõtte omanikud on Priit Mikelsaar ja Rasmus Rask.

Jaga lugu:
Seotud lood
KAUBANDUSE UUDISKIRJAGA LIITUMINE

Telli olulisemad kaubandusteemalised uudised igal nädalal enda postkasti.

Kaubandus.ee toetajad:

Enimloetud
Maarit Eerme
Maarit EermeKaubandus.ee juht-toimetajaTel: 51 44 884maarit@kaubandus.ee
Cätlin Puhkan
Cätlin PuhkanKaubandus.ee reklaami müügijuhtTel: 53 315 700catlin.puhkan@aripaev.ee

Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Veebilehe kasutamist jätkates nõustute küpsiste kasutamisega. Loe lähemalt