Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine
Catering-ettevõtete TOP: 4SistersKitchen laiendab haaret
Pereettevõttena alustanud 4SistersKitchen Catering tegi aastaga läbi kolmekordse kasvu ning avas mõne nädala eest Liivalaia tänaval nimikohviku. Catering-ettevõtete TOPis esimest kohta jagava 4SistersKitchen Cateringi asutaja ja tegevjuht Annika Pillerpau räägib, kuidas luua toimiv meeskond, millised trendid on toitlustussektoris ning kuidas turul eristuda.
Seotud lood
Gruusia köök on üks kiidetumaid maailmas ning Tallinna vast kõige kuulsam Gruusia restoran on Pirosmani, mis vallutas restoranide TOPi tipu.
Majutusettevõtete edetabeli vallutanud Centennial Hotell Tallinna avas hotellikett Unique Hotels Group 2017. aastal täielikult renoveeritud endises statistikaameti majas. Lühikese tegutsemisaja jooksul on näidatud häid tulemusi ning saadud klientidelt suurepärast tagasisidet.
Väiketootjal võib olla küll väga hea toode, kuid suure jaeketi poole pöördumiseks napib julgust või tekib kahtlus, kas tootmismahud on koostööks piisavad. Selver julgustab ühendust võtma ka päris väikestel tegijatel – koostööd saab alustada kasvõi ühest kauplusest ning huvi ja võimaluste kasvades samm-sammult edasi liikuda.
Enimloetud
1
Viimased uudised
Konverentsid ja koolitused
Hetkel kuum
Liitu uudiskirjaga
Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.
Tagasi Kaubandus esilehele
