Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine
Suhkruingli peakondiiter: piirangute ajal on uute võimaluste otsimine pidevalt päevakorras
Tippkondiiter Kertu Lukas on koogistuudio Suhkruingel üks omanikke ja staažikas presidendi vastuvõtu külaliskokk. Koroonapandeemia tõttu on mastaapsed üritused-tellimused pausil ja ettevõtlusega jätkamiseks võimaluste otsimine tõstatab eetilise probleemi. “Ma ei taha praegu kuulda kodustele pidudele mõeldud suuremate koguste soovidest,” ütleb ta.
Seotud lood
Paljud ettevõtted kasutavad esialgu klienditoes üldist e-postiaadressi (nt info@…), mida haldab üks inimene. Alguses töötab see hästi – maht on väike ja kõik on hallatav. Kui ettevõttel läheb hästi, siis kasvab nii kliendibaas kui ka meeskond ja ühel hetkel hakkab sama lahendus aga tekitama pidureid.
Enimloetud
Viimased uudised
Konverentsid ja koolitused
Hetkel kuum
Liitu uudiskirjaga
Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.
Tagasi Kaubandus esilehele
