Tootearenduse trendid: uudistooteid tahetakse, kuid esmatarbijate osakaal väheneb
Tarbijatrendid muutuvad väga kiiresti ning tootjad peavad samuti suutma sellele kiirelt reageerida, et konkurentidega ikka sammu pidada. Vastavalt sellele muutuvad ka erinevad tooted lettidel. Kuid millega tuleb tootearenduse puhul arvestada?
Veel mõni aeg tagasi tähendas toidu e-poest tellimine enamasti seda, et suurem ost planeeriti ette ja kaup saabus valitud tarneaknas. Täna eksisteerivad toidukaubanduses aga kõrvuti kaks väga erinevat ootust: ühelt poolt soovitakse teha rahulikult terve nädala ostud, teisalt tahetakse vajalik kaup kätte saada kohe, siin ja praegu.