Eesti Konjunktuuriinstitudi vahearuanne ütleb, et kokkuostul on toiduhinnad langenud, kuid tarbijate jaoks see märkimisväärset hinnalangust toonud ei ole. Pigem on kaubanduse osakaalu tõus hindades kasvav.
Saia-leiva hinnas on kaubanduse osakaal tõusutrendis.
Foto: Raul Mee
Regionaal- ja Põllumajandusministeeriumi tellitud ja Eesti Konjunktuuriinstituut AS-i poolt läbi viidud uuringus vaadeldi piima-, teravilja- ja lihatoodete ning köögivilja ja munade hinna kujunemist.
Kui alguses suhtuti iseteeninduskassade saabumisse suure umbusuga ning nende kasutuselevõtt oli aeglane ja vastuoluline, siis täna tehakse paljudes poodides juba pea pooled ostud just iseteenindusalas. See, mis sai alguse tehnoloogilise uuendusena toidupoodides, on tänaseks kujunenud suuremaks muutuseks kogu jaekaubanduses. Kuidas see kõik meie argipäeva muutnud on ja millised muudatused on ees?