Toidu odavnemine tõmbas hinnatõusule pidurit

Maaelu Teadmuskeskuse tänavuse aasta teise kvartali vahearuanne näitab, et toorainehindade muutused kanduvad jaehindadesse üle ebaühtlaselt ja viitajaga. Piimatoodete puhul on tooraine osa vähenenud, kuid tarbijahind püsinud stabiilne või muutunud vaid vähesel määral.

Leedu ettevõtjad kavandavad võrreldes Eesti ja Lätiga tõsta sel aastal märkimisväärselt suuremas mahus hindu, selgub Norstati poolt läbi viidud värskest uuringust.

Viimaste aastate kiire hinnatõus on muutnud tarbijad ostuotsuste tegemisel ettevaatlikumaks ning pannud ettevõtted senisest enam konkureerima pakutava väärtusega. Luminori tellitud Balti riikide ettevõtjate seas läbi viidud uuring näitab, et Eesti ettevõtted tunnetavad seda muutust tugevamalt kui Läti ja Leedu firmad.

Atria Eesti kasvatas teises kvartalis käivet 1,5 protsenti ning suutis esimese poolaasta ärikasumit mõnevõrra parandada.

Kujutage ette supermarketit aastal 2030. Riiulid ja ostukärud on endiselt alles, nagu ka toit, esmatarbekaubad, ekraanid ja iseteeninduskassad. Suur muutus toimub hoopis taustal: AI prognoosib, süsteem tellib, elektrooniline hinnasilt muudab hinda, kaamera kontrollib riiulit, süsteem annab töötajale ülesande, AI jälgib checkout’i, lojaalsussüsteem personaliseerib pakkumise ning juhataja näeb ainult kõrvalekaldeid.