Maaelu Teadmuskeskuse tänavuse aasta teise kvartali vahearuanne näitab, et toorainehindade muutused kanduvad jaehindadesse üle ebaühtlaselt ja viitajaga. Piimatoodete puhul on tooraine osa vähenenud, kuid tarbijahind püsinud stabiilne või muutunud vaid vähesel määral.
Tellijana saad artiklit lugedes teada:
- miks on seahakkliha hind poes tõusnud, kuigi sealiha tooraine odavnes;
- kui suur osa toidu jaehinnast jõuab tegelikult tootja, tööstuse ja kaubanduse kätte;
- milliste toodete puhul pole tooraine hinnalangus veel poeriiulil täies mahus näha.