Sanitexi juht Eigo Siimu, kes on juhtinud ettevõtet 2022. aasta algusest, lahkus möödunud aasta lõpus ametist ning on alustanud tööd tegevjuhina Scandagra Eesti AS-is, mis on üks juhtivaid põllumajandustoodete ja -teenuste pakkujaid Eestis.
Eigo Siimu juhtis viimased kolm aastat hulgi- ja logistikaettevõtet Sanitex OÜ, olles varasemalt olnud ka Sanitexi kommertsjuht. Tema juhtimise all omandas Sanitex 2024. aastal ettevõtte French Gourmant. Eigo Siimul on pikaajaline tegevjuhtimise kogemus nii logistika- kui müügi valdkonnas. Lisaks on ta tuntud brändi Woolish üks asutajatest.
Jõulud lähenevad ja koos nendega ka mitu suurt küsimust: mida seekord jõululauale panna, kes selle valmis teeb ja kuidas toitu säästlikult planeerida? Selveri lihameistrid ja pagarid on sel aastal aitamas nii traditsiooniliste maitseelamuste kui ka üllatavate uuendustega.