FOTOD: Selgusid Viru keskuse parimad teenindajad ja kauplused

Kevadel Tallinna vanalinnas avatud hotell The Burman sai ametlikult Eesti kõrgeima 5***** Superior hotellireitingu ning samas asuvad restoranid Shang Shi ja Koyo jõudsid oma esimesel tegevusaastal Michelini restoranide giidi põhivalikusse. Bombay Group investeeris unikaalse hotelli-, restorani- ja meelelahutuskompleksi valmimisse 75 miljonit eurot.

Tartu Kaubamaja külastatavus on viimastel kuudel jäänud mõnevõrra alla varasematele aastatele, kuid suvekuudelt oodatakse taas aktiivsemat liikumist ja paremat tulemust. Tartu Kinnisvara tegevjuhi Kristel Liivapuu sõnul mõjub keskusele hästi kõik, mis toimub linna südames.

Eesti töömaastikul, eriti teenindussektoris on juba mitu aastat valitsenud tööjõupuudus – kolm restorani- ja hotellipidajat kurdavad kui ühest suust, et teenindustööd ei peeta enam piisavalt oluliseks tööks, et sellega pikemaajaliselt tegeleda. Noored saavad töötada peamiselt suvel, kui teisi kohustusi ei ole, kogenud kokkasid ja teenindajaid on raske leida.

Hea kohvi pärast ei pea enam tingimata kohvikusse minema. R-kiosk on vahetanud kõikides oma mugavuspoodides senised kohvimasinad välja uue põlvkonna Šveitsi tootja Franke täisautomaatsete kohvimasinate vastu. Muudatuse eesmärk on pakkuda kohvisõpradele veelgi paremat maitseelamust – rikkalikumat kohvi, siidisemat piimavahtu ja senisest suuremat valikuvabadust. Uuendusena saab R-kioskist nüüd ka kofeiinivaba kohvi.