Alkoholivabade kokteilide meister Laur Ihermann: klient on valmis maksma mocktaili eest sama palju kui klassikalise kokteili eest
Alkoholivaba kokteil ei ole enam kõrvaline alternatiiv, vaid teadlik valik ning tarbijad on üha enam valmis maksma mocktaili eest sama palju kui alkoholiga joogi eest, kui elamus on kvaliteetne, ütleb seitsmekordne Eesti meister ja maailmameister mocktail’ide valmistamises Laur Ihermann.
Loe AI kokkuvõtet
Laur Ihermann on tulnud seitse korda Eesti meistriks mocktailide (alkoholivabade kokteilide – toim) valmistamises ning kroonitud ka maailmameistriks. Selleni ei jõudnud ta mitte isiklikust pöördest, vaid tähelepanekust, et selles valdkonnas valitses tühimik.
Seotud lood
Ugandi Resto peakokk Silver Illak pälvis gastronoomiakonkursi Silverspooni ehk Hõbelusika raames Eestimaa parima peakoka tiitli. Illakule endale tuli aga tiitel üllatusena ning poleks end isegi esimese kaheksa sekka pakkunud.
Veel mõni aasta tagasi tuli klienditoe AI-le ette kirjutada kõik küsimused-vastused ning ehitada keerulisi otsustuspuusid. Täna piisab sellest, kui anda AI-le ligipääs õigetele teadmisteallikatele ning kirjeldada ülesanne tekstina.
Enimloetud
2
4
Viimased uudised
Jürgen Ligi: tulemus on kasutu
Konverentsid ja koolitused
Hetkel kuum
Liitu uudiskirjaga
Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.
Tagasi Kaubandus esilehele
