Aserbaidžaani köök on viimastel aastatel Eesti toitlustusturul jõuliselt kanda kinnitanud ning 2024. aasta tulemused näitavad, et varasemast nišist on kujunenud arvestatav turujõud. Kui varem seostati seda peamiselt üksikute restoranidega, siis nüüdseks on mitmest tegijast kasvanud tugevad ketid, mis ühendavad selge kontseptsiooni, efektiivse tootmise ja kiire laienemise.
Majutusettevõtete TOPi esikümnesse kuuluvad valdavalt tegijad, kes on turul juba kindlalt kanda kinnitanud. Tugev bränd, järjepidev teenuse kvaliteet ning oskus muutuvates oludes kohaneda on aidanud tuntud tegijatel püsida konkurentidest sammu ees.
Majutusettevõtete TOPi tipus troonis teist aastat järjest sama tegija, kelle hinnangul oli 2025. aasta tänu erinevatele suurüritustele hotellide jaoks soodne aeg. Samas seavad kiiresti kasvavad kulud ja hinnataseme hoidmine üha suuremaid väljakutseid.
Majutusettevõtete TOPi tipus troonis teist aastat järjest sama tegija, kelle hinnangul oli 2025. aasta tänu erinevatele suurüritustele hotellide jaoks soodne aeg. Samas seavad kiiresti kasvavad kulud ja hinnataseme hoidmine üha suuremaid väljakutseid.