“Shang Shi tähendab tõlkes kuninglikku pidusööki ning veel paremini oleks pakutavat keeruline kirjeldada," tutvustab Bombay Clubi toitlustusdirektor Bart Dufour ning toob näiteks, et esmakordselt on Tallinna restorani menüüs tõeline Pekingi moodi valmistatud part. "Selle tõelise hõrgutise kogemiseks on vaja tellimus esitada vähemalt 24 tundi ette," rõhutab Dufour.
Seotud lood
Maailma kuulsaim restoranigiid Michelin valis Eesti toidukohtade seast taas välja parimad, keda premeeritakse ihaldusväärsete tärnidega. Sel aastal soovitas Michelin Guide Estonia nelja uut kohalikku restorani.
Tallinna vanalinnas asuv pererestoran Margherita Pizzeria & Trattoria pärjati tunnustusega Euroopa TOP 50 pitsarestoran.
Restoran Fii peakokk Andrus Saartok valiti Norras toimuva Põhjamaade vanima ja ühe suurima toidufestivali Gladmat meistriklassi kokaks.
11. aprillil avati Park Inn by Radisson Meriton Conference & Spa Hotellis Tallinnas uus Itaalia restoran Italini, kus Itaalia maitsed kohtuvad Tallinnaga.
Septembris toimub Regionaal- ja Põllumajandusministeeriumi eestvedamisel 11. korda Eesti toidu kuu. Selver liitub traditsioonilise algatusega – pakub mitmetele Eesti toodetele soodsamaid hindu ning tutvustab erinevaid tootjaid ja maitseid, mida võiks proovida.
Enimloetud
Viimased uudised
Konverentsid ja koolitused
Hetkel kuum
Liitu uudiskirjaga
Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.
Tagasi Kaubandus esilehele
