Tallinnas avati kuninglikku pidusööki pakkuv restoran Shang Shi
Tallinna vanalinnas asuva Bombay Clubi esimesel korrusel avas uksed aasiapäraseid Lõuna-Hiina Kantoni regiooni maitseelamusi pakkuv fine-dining restoran Shang Shi.
“Shang Shi tähendab tõlkes kuninglikku pidusööki ning veel paremini oleks pakutavat keeruline kirjeldada," tutvustab Bombay Clubi toitlustusdirektor Bart Dufour ning toob näiteks, et esmakordselt on Tallinna restorani menüüs tõeline Pekingi moodi valmistatud part. "Selle tõelise hõrgutise kogemiseks on vaja tellimus esitada vähemalt 24 tundi ette," rõhutab Dufour.