Prisma hankedirektor: vinduv majandus on pannud eestlased kodus süüa tegema
Mitu aastat jahtunud majandus on jätnud jälje eestlaste tarbimisharjumustele ning hinnatundlikkus on ostukäitumisest aina selgemalt näha, selgus Prisma 2024. aasta statistikast.
Prisma Peremarketi sortimendidirektor Kaimo Niitaru
Foto: Raul Mee
Viimase aasta jooksul on hüppeliselt tõusnud lahtiste juurviljade ja söögi valmistamiseks kasutatavate piimatoodete müük. Piimatoodete kategoorias eelistatakse ka aina enam soodsamaid alternatiive, nende seas kilepiima ja Prisma omatooteid.
Infopanga toidu- ja esmatarbekaupade kvartaliaruandest on selgunud, et käibe kasvu üle saavad rõõmu tunda pigem discounterid. Väga suurt rõõmu saab tunda vaid üks.
Selveri liha- ja kalaletid on kujunenud keti oluliseks tõmbenumbriks, kus värskus, kvaliteet ja käsitöö käivad käsikäes. Erinevalt tavapärasest pakendatud kaubast valmib suur osa Selveri värske liha- ja kalaleti toodetest kohapeal. “Klient hindab eelkõige värskust ja kindlat kvaliteeti ning just neid põhimõtteid me igapäevaselt järgime,” ütleb Selveri liha- ja kalalettide tootmisjuht Aimar Kann.