Prisma hankedirektor: vinduv majandus on pannud eestlased kodus süüa tegema
Mitu aastat jahtunud majandus on jätnud jälje eestlaste tarbimisharjumustele ning hinnatundlikkus on ostukäitumisest aina selgemalt näha, selgus Prisma 2024. aasta statistikast.
Prisma Peremarketi sortimendidirektor Kaimo Niitaru
Foto: Raul Mee
Viimase aasta jooksul on hüppeliselt tõusnud lahtiste juurviljade ja söögi valmistamiseks kasutatavate piimatoodete müük. Piimatoodete kategoorias eelistatakse ka aina enam soodsamaid alternatiive, nende seas kilepiima ja Prisma omatooteid.
Infopanga toidu- ja esmatarbekaupade kvartaliaruandest on selgunud, et käibe kasvu üle saavad rõõmu tunda pigem discounterid. Väga suurt rõõmu saab tunda vaid üks.
Kohv on eestlaste igapäevaelu lahutamatu osa, mida juuakse hommikul, tööpausidel ja sõpradega kohtudes ning üha sagedamini ka lihtsalt maitseelamuse pärast. Eesti kohvitarbijad on muutumas üha nõudlikumaks – otsitakse paremat kvaliteeti, selgemaid maitseid ja sobivamat kohvi just enda eelistatud valmistamisviisile. Seda kinnitavad nii jaeketi kogemus, rahvusvahelised trendid kui ka erikohvi maailm.