„LaBocca pakub lihtsaid ja värskeid Itaalia toite mõistliku hinnaga ning on mõeldud kõikidele – nii tööinimestele kui ka peredele, ärilõunateks või romantilisteks õhtusöökideks,“ selgitas restorani omanikeringi kuuluv
Gert Kerde. „Restoran tegutseb 670 ruutmeetrisel pinnal ning seega peaks siin kohti jaguma kõikidele külalistele. Siinne köögitehnoloogia teeb toiduvalmistamise kiireks – näiteks suudame küpsetada 200 pitsat tunnis.“