Toidukaupade hinnatõus viis inflatsiooni viimase kahe aasta kõrgeimaks. “Oodata on jätkuvat hinnatõusu”

Viimastel nädalatel on kõlanud süüdistusi, justkui oleks Eesti kõrgete toiduhindade põhjuseks liiga suured kaubanduspinnad. See on ekslik arusaam, mis ei põhine ei faktidel ega turuloogikal – kaubandus on mahuäri, mitte uhkusprojekt, rääkis Kaupmeeste Liidu tegevjuht Nele Peil.

Möödunud aastal kasvas Eestis alkohoolsete jookide tootmine ja import, samal ajal kui müük siseturul langes kõigis joogikategooriates. Eesti elanike alkoholitarbimine on teist aastat väikses languses, selgus Konjunktuuriinstituudi analüüsist.

Eesti toidupoodide lahtiolekuajad on Euroopa mõistes liiga pikad ning nende lühendamine võiks aidata ohjata kasvavaid kulusid, rääkis Rimi Eesti Food juht Kristel Mets. Samas nendib ta, et inimesed on harjunud pikka aega avatud poodidega ja muudatus oleks tarbijatele valus.

Selveri liha- ja kalaletid on kujunenud keti oluliseks tõmbenumbriks, kus värskus, kvaliteet ja käsitöö käivad käsikäes. Erinevalt tavapärasest pakendatud kaubast valmib suur osa Selveri värske liha- ja kalaleti toodetest kohapeal. “Klient hindab eelkõige värskust ja kindlat kvaliteeti ning just neid põhimõtteid me igapäevaselt järgime,” ütleb Selveri liha- ja kalalettide tootmisjuht Aimar Kann.