Toidu raiskamine ja kliimamuutused: mida saavad teha selle vähendamiseks tarbijad ja tootjad
Kolmandik maailmas toodetud toidust läheb kas kaotsi või raisku, põhjustades tohutuid negatiivseid majanduslikke, keskkonna ja sotsiaalseid mõjusid. Maailma suurima toidu- ja joogifirmana teeb Nestlé koostööd oma partnerite, kogukondade ja kohalike toidupankadega, et vähendada toiduraiskamist. Ettevõte jagab oma edusamme ja kümmet võimalust kodus toidujäätmete probleemi lahendamiseks.
Igal aastal toob toidu raiskamine kogu maailmas kaasa ligikaudu 812 miljonit eurot majanduslikku kahju. Praeguste tootmis- ja turustamistavade tõttu läheb toit raisku kogu toiduainete tarneahelas: talus, töötlemisel ja transpordil, kauplustes, restoranides ja kodudes.
Seotud lood
Jaekaubanduses muutub järjest olulisemaks võime vähendada kadusid nii, et ostuprotsess ise ei muutuks aeglasemaks, keerulisemaks ega kliendi jaoks ebamugavamaks. Mida rohkem liigub kaubandus iseostlemise, automatiseerimise ja kiiremate kassaprotsesside suunas, seda suuremaks muutub vajadus lahenduste järele, mis suudavad märgata kõrvalekaldeid ilma täiendavaid kontrollietappe lisamata.
Enimloetud
2
6
“Asukoht oli ka selline, et keegi otse sisse ei kukkunud. Pidi vaeva nägema, et meid üles leida”
Viimased uudised
Konverentsid ja koolitused
Hetkel kuum
Liitu uudiskirjaga
Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.
Tagasi Kaubandus esilehele
