Autor: Kaubandus.ee • 2. mai 2023
Kohvifestivalil selgus parim piimakujundite valamise meister
Möödunud nädalavahetusel Kultuurikatlas toimunud Tallinn Coffee Festivalil selgus parim piimakujundite valamise meister, kelleks sai sel aastal Kiosk kohvikute barista Mihhail Žarkov ning teravaima maitsemeelega kohviekspert, kelleks on Alger Avi .
Parim piimakujundite valmise meister on Mihhail Žarkov (keskel). Temast vasakul 2. koha saavutanud Simon Lõpp ning paremal 3. kohale jõudnud Raul Toomi.
Foto: Marek Metslaid
Eelneval kahel aastal langes Žarkov välja kohe esimeses voorus, nii et seekord tuli meistritiitli pälvinud kohvieksperdi osa võtma suuremate ootusteta. ”Kuna eelnevad võistlused ei läinud väga hästi, pabin oli sees, siis sel aastal otsustasin vabalt võtta ja lihtsalt nautida melu,” kommenteeris Žarkov. Võitja sõnul tuli finaalis loosi tahtel valada piimakujund, mis nõudis vilunud tehnikat ja nägi samal ajal ka hea välja.