Põhja-Tallinna toitlustusasutuste kontrollkäikude tulemused on kurvastavad
Päästeameti põhja päästekeskuse inspektorid kontrollisid Põhja-Tallinna toitlustusasutuste tuleohutust – rohkem kui pooltes kontrollitud asutustes oli puudusi.
Aprillis kontrolliti 74 söögikohta. Vaid 33-s oli tuleohutusega kõik korras. Seega rohkem kui pooltes ehk 41-s kontrollitud asutustes oli tuleohutusega probleeme. Lühimenetlusega määrati 38 trahvi. Ühe trahvi suurus on 80 eurot. Kolmel korral alustati ka haldusmenetlust.
Ugandi Resto peakokk Silver Illak pälvis gastronoomiakonkursi Silverspooni ehk Hõbelusika raames Eestimaa parima peakoka tiitli. Illakule endale tuli aga tiitel üllatusena ning poleks end isegi esimese kaheksa sekka pakkunud.
Eesti Hotellide ja Restoranide Liidu endine juht Killu Maidla selgitas, et täna on kogu sektoril väga hea maine, kuid kui ettevõtted töötavad ellujäämisrežiimil ja investeeringuteks raha ei ole, ei kesta hea maine kaua.
Selveri gurmeetoodete valik on saanud märkimisväärse värskenduse. Jõulude eel jõudsid gurmeesaarte riiulitele uued tooted, mis pakuvad tõelisi maitsenaudinguid ning sobivad suurepäraselt nii kinkimiseks kui loomulikult pidulaua kaunistuseks. Valikusse lisandusid näiteks mitmed hõrgud trühvlimaitselised tooted, šokolaadivalikutega kinkekarbid, põnevad maitseainesegud ja maitsesoolad ning mitmed Pip Studio kaubamärgi kodukaubad.