Põhja-Tallinna toitlustusasutuste kontrollkäikude tulemused on kurvastavad
Päästeameti põhja päästekeskuse inspektorid kontrollisid Põhja-Tallinna toitlustusasutuste tuleohutust – rohkem kui pooltes kontrollitud asutustes oli puudusi.
Aprillis kontrolliti 74 söögikohta. Vaid 33-s oli tuleohutusega kõik korras. Seega rohkem kui pooltes ehk 41-s kontrollitud asutustes oli tuleohutusega probleeme. Lühimenetlusega määrati 38 trahvi. Ühe trahvi suurus on 80 eurot. Kolmel korral alustati ka haldusmenetlust.
Ugandi Resto peakokk Silver Illak pälvis gastronoomiakonkursi Silverspooni ehk Hõbelusika raames Eestimaa parima peakoka tiitli. Illakule endale tuli aga tiitel üllatusena ning poleks end isegi esimese kaheksa sekka pakkunud.
Eesti Hotellide ja Restoranide Liidu endine juht Killu Maidla selgitas, et täna on kogu sektoril väga hea maine, kuid kui ettevõtted töötavad ellujäämisrežiimil ja investeeringuteks raha ei ole, ei kesta hea maine kaua.
Veebruaris jõudis Selveri lettidele esmakordselt Skandinaavia päritolu First Price tootesari, mis on vaid mõne kuuga pälvinud klientide sooja vastuvõtu ja tõestanud end kui tugev täiendus Eesti toidukaupade turul.