Sumena asutaja Oliver Sebastian Lambi sõnul on toiduainete suured hinnatõusud pannud inimesi iga aastaga järjest enam soodsamat kaupa otsima ning sellega tegelikult ka keskkonnasõbralikumalt käituma. „Mullu päästsime 1,2 ning tänavu juba 2,4 miljonit ühikut kaupa. Kuu tagasi detsembris sündis ka 250 000 ostetud tootega uus rekord,“ rääkis Lamp ja lisas, et ka Sumena käive kasvas aastaga kaks korda kahe miljoni euroni.
Seotud lood
Suur eeskuju on Oleg Gross
Kui kolm aastat tagasi korjasid toidukauplused oma poeriiulitelt ära Vene päritolu Borjomi mulliveed, ostsid kaks noormeest neid kokku lausa kaks rekatäit.
Noorte ettevõtjate asutatud toidupäästmise pood Sumena avas esimese kaupluse Ida Virumaal Kohtla-Järvel. Pood asub Vironia keskuses, kus valikus 300 toodet maiustustest ja kuivainetest sügavkülmutatud kauba ja jookideni.
Eesti esimese „parim enne“ toidupäästmise poe Sumena asutaja Oliver Sebastian Lambi sõnul ei jõua täiesti kõlblikud toiduained vajajateni, sest paljud suured brändid ning ka riik soodustavad pigem kauba hävitamist.
„Pidev hinnatõus on muutnud tarbijad hinnatundlikumaks – ostukorvi valitakse üha enam kaupa, mille „parim enne“ on möödas või lähenemas,“ ütles Sumena tegevjuht Joosep Kaljula. Ettevõte avab neljanda “parim enne” poe Tallinnas, Vesse keskuses.
Jaekaubanduses keskendutakse sageli müügi kasvatamisele ja kliendikogemuse parandamisele, kuid sama oluline on vältida olukordi, kus kaup või müügipotentsiaal kaob. Vargused, hinnavead, töötajate eksimused ja tehnilised tõrked võivad tekitada märkimisväärseid kahjusid, mistõttu on kadude ennetamine (loss prevention) kujunenud strateegiliseks riskijuhtimise osaks.
Enimloetud
4
Viimased uudised
Konverentsid ja koolitused
Hetkel kuum
Liitu uudiskirjaga
Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.
Tagasi Kaubandus esilehele
