TOP 50 | Toidu- ja esmatarbekaupade müüjate käibed ja kasumid kärisesid

Kaubavalik toidupoodides kitseneb ka järgmisel aastal, eriti kallimate toodete osas. Tugeva trendina paisab välja omamärgitoodete müügi kasv kõikides jaekettides, tõdes Coop Eesti juhatuse esimees Rainer Rohtla.

Tuleval aastal on toiduainete jaekaubanduses olulisteks märksõnadeks omamärgitoodete kasv, kampaaniapakkumiste asendumine püsivate soodushindadega ning piiriüleste e-ostude jätkuv populaarsus tööstuskaupade kategoorias.

Hinnasurve ja muutuv tarbijakäitumine toovad jaekettidele uusi proovikive. Üha tõsisemateks murekohtadeks on saanud poevarguste sagenemine ja sobivate töötajate leidmine, ütles Lidl Eesti kommunikatsioonijuht Katrin Seppel.

Jaekettide vahel käib jätkuvalt tihe võitlus iga kliendi pärast. Hinnatundlik tarbija seab kauplustele kõrged ootused, mistõttu on Maxima Eesti valmis vajadusel investeerima, et hoida hinnad taskukohased.

Jaekaubanduses keskendutakse sageli müügi kasvatamisele ja kliendikogemuse parandamisele, kuid sama oluline on vältida olukordi, kus kaup või müügipotentsiaal kaob. Vargused, hinnavead, töötajate eksimused ja tehnilised tõrked võivad tekitada märkimisväärseid kahjusid, mistõttu on kadude ennetamine (loss prevention) kujunenud strateegiliseks riskijuhtimise osaks.