Kristi Lomp

Kui Pajumäe talu 90ndatel piimatooteid valmistama hakkas, polnud suurkettidel nende vastu erilist huvi. Olukord muutus, kui mahetoodang au sisse tuli. Nüüd on nende tooted kättesaadavad ka suurtes jaekettides. Talu peremees Viljar Veidenberg räägib, mismoodi nad koos suurketiga on arenenud ja mismoodi väiketootja suurtest erineb.

Sume Smuutisegu esindaja Kadi Hiie ütleb, et tootmisega alustades olid nende plaanid seotud eelkõige HoReCa sektoriga, kuid suurem koostöö läks käima Selveriga, mis teadlikult Eesti väiketootjaid oma valikkuse kaasab. Toiduraiskamise vähendamine ja eristuv toode olid head argumendid, miks üks suur jaekett väiketootjaga käed lõi.

Eelmisel sügisel avati Kadaka Selveris keti esimene hulgitagastusega taaraautomaat, mille edust tiivustatult avati järgemööda ka Pirita ja Peetri kauplustes samalaadsed automaadid. Nüüdseks kasutatakse seda tüüpi automaate juba rohkem kui tavamasinaid, mistõttu jätkab Selver uut tüüpi automaadivõrgustiku laiendamist – järgmise suure söötmisavaga automaadi saab Järve Selver.

„Kuidas muuta jaekaubanduses töötamine atraktiivseks?“ on küsimus, mille ees on seisnud ilmselt iga kaubandusettevõtte. Otsa ja ääreta tööturul näib alati ahvatlevamaid valdkondi, kus leivaametil olla. Heitlikel aegadel toob aga esmapilgul särav töökoht teinekord lauale vaid poole leivast. Kui sedagi. Toidukaubanduses aga leiba jätkub.

Oktoobris ümberehituseks suletud Mustakivi Selver avas täna taas uksed. Uus kauplus hakkab komplekteerima ka e-Selveri tellimusi ning aasta lõpuks avatakse kaupluse infoletis ka e-poe tellimuste väljastuspunkt.

Maaeluministeerium püüab seadusega osa kaubandustavasid ebaausaks kuulutada, toidu- ja põllumajandusettevõtted karmimast reguleerimisest imet ei oota.